| Мойва (Жарка) | 1000 г |
| Крупа манная | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.9% | 481 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.1% | 2138 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.974 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.8% | 1741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9929 мг | 20 мг | 20% | 13.3% | 501 г |
| Ниацин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.61 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Кремний, Si | 0.158 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Натрий, Na | 64.55 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 2014 г |
| Сера, S | 186.18 мг | 1000 мг | 18.6% | 12.4% | 537 г |
| Фосфор, P | 254.9 мг | 800 мг | 31.9% | 21.3% | 314 г |
| Хлор, Cl | 217.66 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Йод, I | 65.79 мкг | 150 мкг | 43.9% | 29.3% | 228 г |
| Кобальт, Co | 11.184 мкг | 10 мкг | 111.8% | 74.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2584 г |
| Медь, Cu | 278.16 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 18.5% | 360 г |
| Молибден, Mo | 5.561 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Никель, Ni | 8.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 566.32 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
| Хром, Cr | 72.39 мкг | 50 мкг | 144.8% | 96.6% | 69 г |
| Цинк, Zn | 1.4366 мг | 12 мг | 12% | 8% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.803 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».