| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 100 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Томаты, вяленые | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 11% | 388 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.4% | 668 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7% | 606 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5557 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2% | 2079 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Ликопин | 11195.61 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 346.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.1% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 25.51 мг | 500 мг | 5.1% | 2.2% | 1960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.585 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 4.5% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.582 мг | 20 мг | 42.9% | 18.3% | 233 г |
| Ниацин | 2.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1023.41 мг | 2500 мг | 40.9% | 17.4% | 244 г |
| Кальций, Ca | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2049 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Натрий, Na | 90.73 мг | 1300 мг | 7% | 3% | 1433 г |
| Сера, S | 173.17 мг | 1000 мг | 17.3% | 7.4% | 577 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 10.4% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.485 мг | 18 мг | 19.4% | 8.3% | 516 г |
| Кобальт, Co | 8.13 мкг | 10 мкг | 81.3% | 34.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.4746 мг | 2 мг | 23.7% | 10.1% | 421 г |
| Медь, Cu | 420.24 мкг | 1000 мкг | 42% | 17.9% | 238 г |
| Молибден, Mo | 13.008 мкг | 70 мкг | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Селен, Se | 1.341 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1% | 4101 г |
| Хром, Cr | 22.76 мкг | 50 мкг | 45.5% | 19.4% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.8675 мг | 12 мг | 15.6% | 6.6% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1489.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1472.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 1.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.826 г | min 16.8 г | 28.7% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.247 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет с томатами составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».