Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с сыром и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром и укропом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 1000 г
Укроп (Жарка) 25 г
Сыр российский 100 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Овсяные отруби 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 21.4% 311 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 9.9% 670 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.577 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11183 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3401 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2592 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 11.202 мг 20 мг 56% 37.3% 179 г
Ниацин 8.794 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.18 мг 2500 мг 9.9% 6.6% 1007 г
Кальций, Ca 100.65 мг 1000 мг 10.1% 6.7% 994 г
Магний, Mg 70.33 мг 400 мг 17.6% 11.7% 569 г
Натрий, Na 245.54 мг 1300 мг 18.9% 12.6% 529 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2533 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 16.2% 412 г
Хлор, Cl 185.93 мг 2300 мг 8.1% 5.4% 1237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7853 г
Кобальт, Co 9.594 мкг 10 мкг 95.9% 63.8% 104 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3150 г
Медь, Cu 95.53 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1047 г
Молибден, Mo 11.394 мкг 70 мкг 16.3% 10.9% 614 г
Селен, Se 3.034 мкг 55 мкг 5.5% 3.7% 1813 г
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75188 г
Хром, Cr 24.26 мкг 50 мкг 48.5% 32.3% 206 г
Цинк, Zn 1.7081 мг 12 мг 14.2% 9.5% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аргинин* 1.882 г ~
Валин 1.477 г ~
Гистидин* 1.436 г ~
Изолейцин 1.229 г ~
Лейцин 2.179 г ~
Лизин 2.754 г ~
Метионин 0.521 г ~
Метионин + Цистеин 0.971 г ~
Треонин 1.206 г ~
Триптофан 0.445 г ~
Фенилаланин 1.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аланин 1.367 г ~
Аспарагиновая кислота 2.099 г ~
Гидроксипролин 0.201 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 3.311 г ~
Пролин 1.224 г ~
Серин 1.168 г ~
Тирозин 1.034 г ~
Цистеин 0.458 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
бета Ситостерол 1.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.044 г min 16.8 г 12.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром и укропом составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».