Рецепт Курица в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в духовке

Мед пчелиный	30 г
Горчица "Вырви глаз" (Главпродукт)	15 г
Соевый соус	15 г
Уксус бальзамический 5% (Кинто)	10 г
Курица	1400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.9 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	13.3%	388 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	11.4%	452 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.5%	10950 г
Вода	100.4 г	2273 г	4.4%	2.3%	2264 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В9, фолаты	0.328 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	121951 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин РР, НЭ	0.0088 мг	20 мг			227273 г
Ниацин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	0.79 мг	2500 мг			316456 г
Кальций, Ca	0.31 мг	1000 мг			322581 г
Магний, Mg	0.07 мг	400 мг			571429 г
Натрий, Na	62.26 мг	1300 мг	4.8%	2.5%	2088 г
Сера, S	0.02 мг	1000 мг			5000000 г
Фосфор, P	0.4 мг	800 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Хлор, Cl	0.42 мг	2300 мг			547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.018 мг	18 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Марганец, Mn	0.0007 мг	2 мг			285714 г
Медь, Cu	1.31 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	76336 г
Фтор, F	2.19 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	182648 г
Цинк, Zn	0.002 мг	12 мг			600000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~

Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок