Мой здоровый рацион

Рецепт козинаки 21-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты козинаки 21-08

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кунжут, семя 40 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 78 г
Сахар песок 150 г
Вода 20 г
Соль морская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "козинаки 21-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.5 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.5% 679 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.1% 341 г
Углеводы 57.8 г 219 г 26.4% 6.4% 379 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4% 606 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.201 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.201 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 4.8% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 0.6% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.542 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 1.7% 1382 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 7.038 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 5.141 мкг 50 мкг 10.3% 2.5% 973 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.3239 мг 20 мг 16.6% 4% 602 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.38 мг 2500 мг 12% 2.9% 835 г
Кальций, Ca 175.57 мг 1000 мг 17.6% 4.2% 570 г
Магний, Mg 207.44 мг 400 мг 51.9% 12.5% 193 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7536 г
Сера, S 22.74 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4398 г
Фосфор, P 405.6 мг 800 мг 50.7% 12.2% 197 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.455 мг 18 мг 24.8% 6% 404 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9740 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 3.1% 778 г
Марганец, Mn 1.893 мг 2 мг 94.7% 22.8% 106 г
Медь, Cu 385 мкг 1000 мкг 38.5% 9.3% 260 г
Селен, Se 1.885 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2918 г
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23938 г
Цинк, Zn 2.3629 мг 12 мг 19.7% 4.8% 508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аргинин* 1.48 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 1.325 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.207 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.815 г min 16.8 г 34.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.82 г от 11.2 до 20.6 г 60.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.144 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность козинаки 21-08 составляет 414,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».