Мой здоровый рацион

Рецепт каб.блин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каб.блин с творогом

кабачковый блин 200 г
творог першинский 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Варенье из малины 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каб.блин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.2% 792 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.3% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 2.1% 4546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 6.3% 1538 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Витамин В4, холин 57.65 мг 500 мг 11.5% 11.1% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.652 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6013 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 7.8% 1237 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5041 мг 20 мг 7.5% 7.2% 1330 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.43 мг 2500 мг 5.3% 5.1% 1888 г
Кальций, Ca 46.49 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2151 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 6.3% 1547 г
Натрий, Na 180.88 мг 1300 мг 13.9% 13.4% 719 г
Сера, S 41.82 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2391 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 11.6% 837 г
Хлор, Cl 269.82 мг 2300 мг 11.7% 11.3% 852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2236 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2703 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 21.1% 458 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 7.9% 1225 г
Медь, Cu 18.99 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5266 г
Молибден, Mo 2.49 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2811 г
Селен, Se 6.693 мкг 55 мкг 12.2% 11.8% 822 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27816 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 3% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность каб.блин с творогом составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».