| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 20.2% | 374 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Зола | 11.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 15.2% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 11.1% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5 мг | 20 мг | 47.5% | 36% | 211 г |
| Ниацин | 5.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 5.5% | 1379 г |
| Натрий, Na | 4053 мг | 1300 мг | 311.8% | 236.2% | 32 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 22.3% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность балык кеты холодного копчения составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».