Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк шоколадный

Творог нежирный 0,6% 300 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 75 г
Сахар песок 28 г
Желатин пищевой 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 110 г
Какао-порошок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 19.2% 510 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.6% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.1% 3093 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12676 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.9% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.018 мкг 400 мкг 5.8% 5.7% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 24% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 4.254 мкг 50 мкг 8.5% 8.3% 1175 г
Витамин РР, НЭ 2.7857 мг 20 мг 13.9% 13.6% 718 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.69 мг 2500 мг 4.9% 4.8% 2038 г
Кальций, Ca 100.89 мг 1000 мг 10.1% 9.9% 991 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 6.7% 1460 г
Натрий, Na 33.02 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Сера, S 123.13 мг 1000 мг 12.3% 12% 812 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 17.1% 572 г
Хлор, Cl 78.36 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 12.2% 803 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 6.5% 1508 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 7% 1397 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 16.931 мкг 55 мкг 30.8% 30.1% 325 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11325 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.299 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.085 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты 5.748 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 1.421 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чизкейк шоколадный составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».