| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 350 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14.2% | 623 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.7% | 909 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1031 мкг | 900 мкг | 114.6% | 100.9% | 87 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.071 мг | 5 мг | 121.4% | 106.9% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.6% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.644 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8899 мг | 20 мг | 44.4% | 39.1% | 225 г |
| Ниацин | 3.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.22 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.3% | 853 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3577 г |
| Магний, Mg | 37.3 мг | 400 мг | 9.3% | 8.2% | 1072 г |
| Натрий, Na | 281.3 мг | 1300 мг | 21.6% | 19% | 462 г |
| Сера, S | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5316 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 15.1% | 584 г |
| Хлор, Cl | 7.21 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 6.3% | 1380 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 6.571 мкг | 10 мкг | 65.7% | 57.8% | 152 г |
| Литий, Li | 3.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2506 г |
| Медь, Cu | 77.44 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.8% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 7.051 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.9% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 96491 г |
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Хром, Cr | 14.04 мкг | 50 мкг | 28.1% | 24.7% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.0151 мг | 12 мг | 8.5% | 7.5% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с морковью составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».