| Йогурт несладкий простоквашино | 60 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 110 г |
| Яйцо куриное | 93 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Тушеная капуста | 520 г |
на противне
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.9% | 1434 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.2% | 1366 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.6% | 2350 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 47.65 мг | 500 мг | 9.5% | 8% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.84 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.4% | 1919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.72 мг | 90 мг | 46.4% | 39.3% | 216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 6.1% | 1390 г |
| Витамин Н, биотин | 2.917 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 37.3% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6703 мг | 20 мг | 8.4% | 7.1% | 1197 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.87 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 70.2 мг | 1000 мг | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 1.7% | 5111 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2264 г |
| Натрий, Na | 1046.24 мг | 1300 мг | 80.5% | 68.2% | 124 г |
| Сера, S | 62.97 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.3% | 1588 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 8% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 1447.47 мг | 2300 мг | 62.9% | 53.3% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 4.7% | 1800 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 34.7% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 9% | 940 г |
| Медь, Cu | 88.77 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.5% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 12.868 мкг | 70 мкг | 18.4% | 15.6% | 544 г |
| Никель, Ni | 10.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.36 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.2% | 1026 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19627 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.8% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.5997 мг | 12 мг | 5% | 4.2% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивый пирог с капустой составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».