| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 16.8% | 225 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4178 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366 мкг | 900 мкг | 40.7% | 15.4% | 246 г |
| Ретинол | 0.359 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 2% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 19.7 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.145 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Бетаин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.7% | 1020 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Натрий, Na | 321 мг | 1300 мг | 24.7% | 9.4% | 405 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 5% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.7% | 2292 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.292 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.998 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.294 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.356 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.825 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.919 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.312 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.62 г | min 16.8 г | 51.3% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр мягкий Виолетте благородные грибы составляет 264,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».