| Сметана Минская марка 15% | 100 г |
| Грибы, лисички, сырые | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.4% | 505 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 22% | 238 г |
| Вода | 9.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 23677 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.435 мг | 1.8 мг | 24.2% | 12.7% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.177 мг | 5 мг | 43.5% | 22.8% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.6 мкг | 10 мкг | 106% | 55.6% | 94 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 10.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3033 мг | 20 мг | 41.5% | 21.8% | 241 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1049.33 мг | 2500 мг | 42% | 22% | 238 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2731 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 3.8% | 1380 г |
| Натрий, Na | 18.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Сера, S | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5770 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.111 мг | 18 мг | 39.5% | 20.7% | 253 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.6333 мг | 2 мг | 31.7% | 16.6% | 316 г |
| Медь, Cu | 730 мкг | 1000 мкг | 73% | 38.3% | 137 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.4 мкг | 55 мкг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48368 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.6467 мг | 12 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2 мг | ~ |
Энергетическая ценность Грибы со сметаной составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».