| Морковь, красная (Варка без слива) | 128 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 800 г |
| Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 | 82 г |
| Вода | 150 г |
| Кетчуп | 80 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6% | 3455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.6% | 1250 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 47.5% | 436 г |
| бета Каротин | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 52.9% | 392 г |
| Ликопин | 954.662 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 3.3% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.24 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.5% | 2463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 38% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 90.5% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1214 мг | 20 мг | 5.6% | 11.6% | 1783 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.56 мг | 2500 мг | 10.1% | 21% | 986 г |
| Кальций, Ca | 37.31 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.7% | 2680 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 8.5% | 2466 г |
| Натрий, Na | 127.73 мг | 1300 мг | 9.8% | 20.3% | 1018 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 4031 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 9.1% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 24.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 9252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 7.1% | 2927 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 41.5% | 500 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 12.4% | 1664 г |
| Медь, Cu | 62.13 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12.9% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 6.672 мкг | 70 мкг | 9.5% | 19.7% | 1049 г |
| Никель, Ni | 10.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19812 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.2829 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с сасиськами составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».