| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Соль Валетек (пониженный Na) | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 270 г |
| Кефир, нежирный | 500 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 220 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.6% | 1357 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.6% | 875 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 80.79 мг | 500 мг | 16.2% | 12.2% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 7.4% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.034 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.5% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.4% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.121 мг | 15 мг | 14.1% | 10.6% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 6.074 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.1% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9015 мг | 20 мг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.57 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 66.57 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Кремний, Si | 0.503 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5964 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2157 г |
| Натрий, Na | 235.11 мг | 1300 мг | 18.1% | 13.6% | 553 г |
| Сера, S | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1653 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 9% | 831 г |
| Хлор, Cl | 78.26 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1879 г |
| Йод, I | 19.74 мкг | 150 мкг | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Кобальт, Co | 2.841 мкг | 10 мкг | 28.4% | 21.3% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1963 мг | 2 мг | 9.8% | 7.4% | 1019 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 5.806 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.2% | 1206 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.293 мкг | 55 мкг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11703 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики кабачковые на кефире составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».