| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 20 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Масло канолы | 7 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.7% | 458 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.3% | 615 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.7% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2% | 2244 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 24.15 мг | 500 мг | 4.8% | 2.1% | 2070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.163 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 3.6% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 1.646 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3038 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2925 мг | 20 мг | 16.5% | 7.3% | 607 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.52 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Кальций, Ca | 117.96 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.3% | 848 г |
| Кремний, Si | 0.544 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5515 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
| Натрий, Na | 37.48 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3469 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 9.7% | 458 г |
| Хлор, Cl | 13.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2875 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 4% | 1114 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2516 г |
| Медь, Cu | 19.25 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5195 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3319 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.973 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.4% | 1850 г |
| Фтор, F | 6.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59435 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1707 мг | 12 мг | 1.4% | 0.6% | 7030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».