Мой здоровый рацион

Рецепт грибы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы жареные

Масло подсолнечное 30 г
Грибы шиитаке, жареные 500 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.7% 1018 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.9% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 15.9% 750 г
Витамин В4, холин 51.54 мг 500 мг 10.3% 12.3% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 28.4% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 13.086 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3057 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 5.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.312 мг 15 мг 15.4% 18.4% 649 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин РР, НЭ 3.4103 мг 20 мг 17.1% 20.4% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 297.47 мг 2500 мг 11.9% 14.2% 840 г
Кальций, Ca 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23148 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2266 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27837 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14771 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 15.2% 790 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3416 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 6.2% 1919 г
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 13% 920 г
Медь, Cu 150.3 мкг 1000 мкг 15% 17.9% 665 г
Селен, Se 5.467 мкг 55 мкг 9.9% 11.8% 1006 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.9216 мг 12 мг 7.7% 9.2% 1302 г

Энергетическая ценность грибы жареные составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов