| Картофельное пюре | 400 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Куриный фарш, сырой | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8% | 938 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2761 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 24.18 мг | 500 мг | 4.8% | 3.6% | 2068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 9.1% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.973 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1936 мг | 20 мг | 16% | 11.9% | 626 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.5 мг | 2500 мг | 19.2% | 14.3% | 520 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5173 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1922 г |
| Натрий, Na | 27.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4649 г |
| Сера, S | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3719 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Хлор, Cl | 40.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2184 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 24.3% | 307 г |
| Литий, Li | 39.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Медь, Cu | 109.13 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Молибден, Mo | 4.434 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Никель, Ni | 2.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 317.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.21 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.7% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19333 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 8.2% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.891 мг | 12 мг | 7.4% | 5.5% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с мясом составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».