| Гиацинтовые бобы, неспелые зерна, сырые | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 9.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.2% | 1333 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 676.2 мкг | 900 мкг | 75.1% | 342.9% | 133 г |
| альфа Каротин | 19.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.106 мг | 5 мг | 82.1% | 374.9% | 122 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 178.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 9.1% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 11.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.778 мкг | 400 мкг | 4.2% | 19.2% | 2384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 22.8% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 7.3% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 32% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4822 мг | 20 мг | 2.4% | 11% | 4148 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 22.4% | 2038 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.6% | 4664 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 25.1% | 1818 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.2% | 13444 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 16.9% | 2740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 10% | 4523 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 10.5% | 4386 г |
| Медь, Cu | 17.56 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 8.2% | 5695 г |
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.2% | 14986 г |
| Фтор, F | 11.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 34874 г |
| Цинк, Zn | 0.0867 мг | 12 мг | 0.7% | 3.2% | 13841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пюое бобовое составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».