Мой здоровый рацион

Рецепт сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 17.4% 1810 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.3% 4308 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13% 2444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 31.6% 1002 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 27.8% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.88 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 1.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31056 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.986 мг 20 мг 9.9% 31.3% 1007 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.91 мг 2500 мг 2.8% 8.9% 3576 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 11.7% 2680 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 11.7% 2695 г
Натрий, Na 49.07 мг 1300 мг 3.8% 12% 2649 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12755 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 19.3% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 4.4% 7115 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 43.7% 726 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.6% 64516 г
Медь, Cu 19.89 мкг 1000 мкг 2% 6.3% 5028 г
Молибден, Mo 1.683 мкг 70 мкг 2.4% 7.6% 4159 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 24.1% 1309 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 8.2% 3827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность сырный суп составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».