Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс абрикосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс абрикосовый

Абрикосы (Припускание) 225 г
Персик (Припускание) 82 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 20 г
Желатин пищевой 4 г
Вода 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс абрикосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.8% 1904 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 24.1% 690 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 6% 2769 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.3 мкг 900 мкг 27.1% 45% 368 г
бета Каротин 1.465 мг 5 мг 29.3% 48.7% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 8.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.452 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8985 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 6.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.497 мг 15 мг 10% 16.6% 1002 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15974 г
Витамин РР, НЭ 1.2759 мг 20 мг 6.4% 10.6% 1568 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.65 мг 2500 мг 17.2% 28.6% 581 г
Кальций, Ca 46.37 мг 1000 мг 4.6% 7.6% 2157 г
Кремний, Si 8.244 мг 30 мг 27.5% 45.7% 364 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 7.6% 2191 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11638 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1% 15949 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 8.6% 1909 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.2 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 8.5% 1969 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 25.1% 664 г
Литий, Li 0.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 17.1% 973 г
Медь, Cu 140.13 мкг 1000 мкг 14% 23.3% 714 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 14.3% 1163 г
Никель, Ni 7.117 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15779 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 15.3% 1089 г
Цинк, Zn 0.0891 мг 12 мг 0.7% 1.2% 13468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мусс абрикосовый составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».