| Вода | 700 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 477 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 257 г |
| Масло подсолнечное | 74 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 17 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.2% | 683 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9% | 625 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.7 мкг | 900 мкг | 32.6% | 18.3% | 306 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 18.4% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 46.78 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.9% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.952 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.365 мг | 15 мг | 15.8% | 8.9% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 6.456 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.3% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0709 мг | 20 мг | 25.4% | 14.3% | 394 г |
| Ниацин | 2.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3987 г |
| Кремний, Si | 366.43 мг | 30 мг | 1221.4% | 686.6% | 8 г |
| Магний, Mg | 44.4 мг | 400 мг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Натрий, Na | 182.05 мг | 1300 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Сера, S | 71.33 мг | 1000 мг | 7.1% | 4% | 1402 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 10.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 308.84 мг | 2300 мг | 13.4% | 7.5% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 5.574 мкг | 10 мкг | 55.7% | 31.3% | 179 г |
| Литий, Li | 0.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0882 мг | 2 мг | 54.4% | 30.6% | 184 г |
| Медь, Cu | 190.71 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 10.7% | 524 г |
| Молибден, Mo | 8.345 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.7% | 839 г |
| Никель, Ni | 15.248 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.068 мкг | 55 мкг | 11% | 6.2% | 906 г |
| Фтор, F | 101.66 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3935 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.1254 мг | 12 мг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.749 г | min 16.8 г | 22.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».