Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле с яблоком

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яблоки 150 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.6% 710 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.9% 918 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1454 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9% 909 г
Витамин В4, холин 54.73 мг 500 мг 10.9% 8.9% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 15.4% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 8.5% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.55 мг 20 мг 12.8% 10.5% 784 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.75 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Кальций, Ca 94.88 мг 1000 мг 9.5% 7.8% 1054 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2442 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 3% 2766 г
Сера, S 113.88 мг 1000 мг 11.4% 9.4% 878 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 14.2% 579 г
Хлор, Cl 96.25 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1345 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 17.5% 471 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Медь, Cu 88.63 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1128 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 8% 1022 г
Никель, Ni 6.375 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 19.075 мкг 55 мкг 34.7% 28.5% 288 г
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15462 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.392 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожное суфле с яблоком составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».