Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс из авокадо

Авокадо 168 г
Желатин пищевой 15 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Сахар-песок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр мягкий 70 г
Яичный белок куриный 40 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.7% 745 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.7% 455 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.6% 667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 5.2% 1112 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.2% 796 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 2% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 10.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 44.639 мкг 400 мкг 11.2% 6.4% 896 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3.5% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.4707 мг 20 мг 12.4% 7.1% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 299.04 мг 2500 мг 12% 6.9% 836 г
Кальций, Ca 198.66 мг 1000 мг 19.9% 11.4% 503 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1349 г
Натрий, Na 604.36 мг 1300 мг 46.5% 26.7% 215 г
Сера, S 63.89 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 9.5% 602 г
Хлор, Cl 359.47 мг 2300 мг 15.6% 9% 640 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3109 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2833 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2% 2920 г
Медь, Cu 110.17 мкг 1000 мкг 11% 6.3% 908 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3761 г
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10806 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 1.0532 мг 12 мг 8.8% 5.1% 1139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мусс из авокадо составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».