| Сыр Моцарелла | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 170 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.4% | 768 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.9% | 737 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.99 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.599 мг | 15 мг | 10.7% | 10.2% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1211 мг | 20 мг | 20.6% | 19.6% | 485 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.53 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4613 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2761 г |
| Натрий, Na | 492.49 мг | 1300 мг | 37.9% | 36.1% | 264 г |
| Сера, S | 64.33 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.1% | 1554 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 10.5% | 907 г |
| Хлор, Cl | 309.4 мг | 2300 мг | 13.5% | 12.8% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2568 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 1.045 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6699 г |
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36913 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47281 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5.7% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.1124 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 10676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.952 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и моцарелой составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».