Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 127 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.1% 1904 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2690 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.36 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 3% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 11.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8719 мг 20 мг 4.4% 6.7% 2294 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.93 мг 2500 мг 2.5% 3.8% 4037 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7082 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 9.6% 1589 г
Натрий, Na 4.63 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28078 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5666 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 11.7% 1299 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2659 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 14.5% 1055 г
Марганец, Mn 0.7256 мг 2 мг 36.3% 55.3% 276 г
Медь, Cu 85.88 мкг 1000 мкг 8.6% 13.1% 1164 г
Фтор, F 105.54 мкг 4000 мкг 2.6% 4% 3790 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 7.5% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».