| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 433 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 107 г |
| Огурец, грунтовый (Варка без слива) | 117 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 323 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Соус соевый "Сэн Сой" | 32 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 13.6% | 1357 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.8% | 1429 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 26.9% | 680 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 26% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.9% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 13% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.919 мкг | 400 мкг | 2% | 3.7% | 5051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 7.1% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0114 мг | 20 мг | 15.1% | 27.7% | 664 г |
| Ниацин | 2.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.94 мг | 2500 мг | 12.4% | 22.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7342 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 13.4% | 1367 г |
| Натрий, Na | 16.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.4% | 7961 г |
| Сера, S | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5750 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 14.7% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 31.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 7.7% | 2381 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.959 мкг | 10 мкг | 39.6% | 72.5% | 253 г |
| Литий, Li | 22.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 11.9% | 1528 г |
| Медь, Cu | 103.71 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19% | 964 г |
| Молибден, Mo | 6.855 мкг | 70 мкг | 9.8% | 17.9% | 1021 г |
| Никель, Ni | 1.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 46610 г |
| Фтор, F | 26.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15111 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 31.7% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.5127 мг | 12 мг | 4.3% | 7.9% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».