| Яичный белок куриный (Запекание) | 121 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 52 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Сыр российский | 18 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 80 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.8% | 466 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.6% | 566 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 12.2% | 490 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 12.2% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 124.42 мг | 500 мг | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 8.1% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.232 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 17.6% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.2% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 10.938 мкг | 50 мкг | 21.9% | 13.1% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.1% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8629 мг | 20 мг | 19.3% | 11.5% | 518 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.73 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.7% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 158.51 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.5% | 631 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1849 г |
| Натрий, Na | 112.98 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.2% | 1151 г |
| Сера, S | 185.93 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 16.5% | 362 г |
| Хлор, Cl | 155.85 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.1% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1508 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 3.759 мкг | 10 мкг | 37.6% | 22.4% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5698 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Селен, Se | 18.549 мкг | 55 мкг | 33.7% | 20.1% | 297 г |
| Фтор, F | 19.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20253 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.8002 мг | 12 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет белковый (с творогом не сладкий ) составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».