| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 404 г |
| Рис, зерно продовольственное | 102 г |
| Куриный фарш, сырой | 314 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 22 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 236 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 26 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 136 г |
| Масло подсолнечное | 56 г |
| Вода | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 239 г |
| Сметана 20,0% жирности | 59 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.5% | 889 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287 мкг | 900 мкг | 31.9% | 29.7% | 314 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 31.1% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 22.13 мг | 500 мг | 4.4% | 4.1% | 2259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.2% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 14.4% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.131 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.17 мг | 90 мг | 30.2% | 28.1% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.976 мг | 15 мг | 13.2% | 12.3% | 759 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0745 мг | 20 мг | 10.4% | 9.7% | 964 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.29 мг | 2500 мг | 10% | 9.3% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3340 г |
| Кремний, Si | 77.643 мг | 30 мг | 258.8% | 241.2% | 39 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 75.88 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.4% | 1713 г |
| Сера, S | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4978 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 9.7% | 960 г |
| Хлор, Cl | 99.08 мг | 2300 мг | 4.3% | 4% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2452 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 26.7% | 349 г |
| Литий, Li | 0.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3278 мг | 2 мг | 16.4% | 15.3% | 610 г |
| Медь, Cu | 103.92 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.7% | 962 г |
| Молибден, Mo | 2.834 мкг | 70 мкг | 4% | 3.7% | 2470 г |
| Никель, Ni | 5.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.287 мкг | 55 мкг | 6% | 5.6% | 1673 г |
| Фтор, F | 45.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8834 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7129 мг | 12 мг | 5.9% | 5.5% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».