| Картофельное пюре | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.5% | 2235 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.4% | 523 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5% | 1104 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 20.01 мг | 500 мг | 4% | 2.2% | 2499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.046 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 8.9% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2731 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.276 мг | 20 мг | 11.4% | 6.2% | 879 г |
| Ниацин | 1.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.26 мг | 2500 мг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3307 г |
| Кремний, Si | 0.103 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 29126 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Натрий, Na | 17.22 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7549 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 5.6% | 980 г |
| Хлор, Cl | 84.64 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 920.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1791 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.8% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 5.922 мкг | 10 мкг | 59.2% | 32.3% | 169 г |
| Литий, Li | 79.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Медь, Cu | 153.64 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Молибден, Mo | 9.608 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.5% | 729 г |
| Никель, Ni | 5.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 515.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.692 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.7% | 2043 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10647 г |
| Хром, Cr | 10.88 мкг | 50 мкг | 21.8% | 11.9% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.5222 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные оладьи из пюре составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».