| Морская капуста | 250 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.6% | 2054 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.9% | 1037 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2677 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 9.8% | 1378 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 62.89 мг | 500 мг | 12.6% | 16.9% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 10.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.892 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.1% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 11.5% | 1168 г |
| Витамин Н, биотин | 5.152 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.8% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.202 мг | 20 мг | 6% | 8.1% | 1664 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.28 мг | 2500 мг | 19.5% | 26.2% | 513 г |
| Кальций, Ca | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2780 г |
| Магний, Mg | 76.08 мг | 400 мг | 19% | 25.5% | 526 г |
| Натрий, Na | 261.93 мг | 1300 мг | 20.1% | 27% | 496 г |
| Сера, S | 45.99 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.2% | 2174 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 13.4% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 37.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.22 мг | 18 мг | 40.1% | 53.8% | 249 г |
| Йод, I | 125.2 мкг | 150 мкг | 83.5% | 112.1% | 120 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 32.3% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Медь, Cu | 19.98 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.7% | 5005 г |
| Молибден, Mo | 1.445 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.8% | 4844 г |
| Селен, Se | 7.729 мкг | 55 мкг | 14.1% | 18.9% | 712 г |
| Фтор, F | 13.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30211 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | min 16.8 г | 10.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».