Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.2% 792 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12% 675 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 16.9% 481 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 16.2% 501 г
Витамин В4, холин 182.28 мг 500 мг 36.5% 29.7% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 17.4% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.062 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5664 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 14.5% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 12.4% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин Н, биотин 15.262 мкг 50 мкг 30.5% 24.8% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8246 мг 20 мг 14.1% 11.5% 708 г
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 5% 1607 г
Кальций, Ca 86.79 мг 1000 мг 8.7% 7.1% 1152 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2869 г
Натрий, Na 112.07 мг 1300 мг 8.6% 7% 1160 г
Сера, S 133.49 мг 1000 мг 13.3% 10.8% 749 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 17.1% 476 г
Хлор, Cl 156.72 мг 2300 мг 6.8% 5.5% 1468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 7.9% 1029 г
Йод, I 17.77 мкг 150 мкг 11.8% 9.6% 844 г
Кобальт, Co 7.198 мкг 10 мкг 72% 58.5% 139 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Медь, Cu 62.19 мкг 1000 мкг 6.2% 5% 1608 г
Молибден, Mo 6.378 мкг 70 мкг 9.1% 7.4% 1098 г
Селен, Se 22.574 мкг 55 мкг 41% 33.3% 244 г
Фтор, F 46.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8565 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.9408 мг 12 мг 7.8% 6.3% 1276 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».