Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушеная с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушеная с томатом

Тыква (Припускание) 240 г
Масло подсолнечное 10 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.1% 1273 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.9% 909 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.4 мкг 900 мкг 32% 49.2% 312 г
бета Каротин 1.578 мг 5 мг 31.6% 48.5% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2647 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 15.8% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 14.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 18.466 мкг 400 мкг 4.6% 7.1% 2166 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 13.8% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 24.9% 618 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9328 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9948 мг 20 мг 5% 7.7% 2010 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.76 мг 2500 мг 11.8% 18.1% 848 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1870 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15777 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4181 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 6.9% 2228 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 3.1% 5046 г
Микроэлементы
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2965 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7614 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 58.5% 263 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2235 г
Медь, Cu 234.24 мкг 1000 мкг 23.4% 35.9% 427 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 7.2% 2129 г
Никель, Ni 3.746 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47826 г
Фтор, F 93.22 мкг 4000 мкг 2.3% 3.5% 4291 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.534 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.534 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушеная с томатом составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».