Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Лук репчатый 75 г
Укроп, свежий 15 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.6% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 16.4% 1318 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 15.5% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 11.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.414 мкг 400 мкг 2.6% 5.6% 3841 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 37.1% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 9.9% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 4.3% 5112 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 18.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5064 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3949 г
Макроэлементы
Калий, K 215.32 мг 2500 мг 8.6% 18.5% 1161 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4040 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 9.3% 2349 г
Натрий, Na 169.21 мг 1300 мг 13% 28% 768 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7911 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.9% 2192 г
Хлор, Cl 288.28 мг 2300 мг 12.5% 26.9% 798 г
Микроэлементы
Бор, B 69.4 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 10.6% 2052 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6198 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 76.1% 283 г
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 20% 1072 г
Медь, Cu 101.51 мкг 1000 мкг 10.2% 22% 985 г
Молибден, Mo 3.829 мкг 70 мкг 5.5% 11.9% 1828 г
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18644 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21243 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 20.9% 1033 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4200 г

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».