| Картофель (Жарка) | 1580 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Опята | 620 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.8% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.373 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 15% | 1009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7519 мг | 20 мг | 18.8% | 28.5% | 533 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.56 мг | 2500 мг | 15.4% | 23.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7321 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Натрий, Na | 157.69 мг | 1300 мг | 12.1% | 18.4% | 824 г |
| Сера, S | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4537 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 8.5% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 273.73 мг | 2300 мг | 11.9% | 18.1% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 5.6% | 2736 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 48.3% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 8.5% | 1794 г |
| Медь, Cu | 89.95 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.7% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 5.632 мкг | 70 мкг | 8% | 12.1% | 1243 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27094 г |
| Фтор, F | 48.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8203 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 18.8% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.2382 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5038 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель с грибами составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».