Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов с тыквенным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов с тыквенным маслом

Огурец, парниковый 88 г
Семена льна 7 г
Чеснок луковица 3 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов с тыквенным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.1% 1098 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.6% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 13.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 10.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.7 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4124 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 10.4% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 9.6% 1502 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6313 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 17.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.5636 мг 20 мг 2.8% 4% 3549 г
Макроэлементы
Калий, K 237.19 мг 2500 мг 9.5% 13.7% 1054 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2617 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 14.7% 984 г
Натрий, Na 8.77 мг 1300 мг 0.7% 1% 14823 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 13.4% 1075 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 1.4% 10044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 7.1% 2032 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5155 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 16.5% 870 г
Марганец, Mn 0.3564 мг 2 мг 17.8% 25.6% 561 г
Медь, Cu 177.3 мкг 1000 мкг 17.7% 25.5% 564 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7955 г
Селен, Se 2.468 мкг 55 мкг 4.5% 6.5% 2229 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 15.3% 947 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2291 г

Энергетическая ценность салат из огурцов с тыквенным маслом составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».