| Масло подсолнечное | 429 г |
| Соль поваренная пищевая | 115 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 1100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 8400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1919 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 1760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.2% | 1366 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.8% | 1176 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.3 мкг | 900 мкг | 36.4% | 50.7% | 275 г |
| бета Каротин | 1.964 мг | 5 мг | 39.3% | 54.7% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 12.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.778 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.4% | 2535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 11.1% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.939 мг | 15 мг | 12.9% | 18% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 2.8% | 5092 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0301 мг | 20 мг | 5.2% | 7.2% | 1942 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.97 мг | 2500 мг | 12.8% | 17.8% | 781 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3899 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 6.7% | 2095 г |
| Натрий, Na | 400.96 мг | 1300 мг | 30.8% | 42.9% | 324 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5605 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 5.7% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 634.58 мг | 2300 мг | 27.6% | 38.4% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 6% | 2329 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 47.9% | 291 г |
| Литий, Li | 0.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Медь, Cu | 62.85 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.8% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.1% | 1732 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 5.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75901 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.2576 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».