| Молоко коровье сырое | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 89 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 52 г |
| Масло подсолнечное | 188 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок луковица | 70 г |
| Заправка для салата, майонез, низкокалорийный | 337 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 320 г |
| Петрушка | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 238 г |
| Печень свиная (Жарка) | 462 г |
| Паприка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 13.6% | 316 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1404.2 мкг | 900 мкг | 156% | 67% | 64 г |
| бета Каротин | 2.262 мг | 5 мг | 45.2% | 19.4% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.599 мг | 1.8 мг | 33.3% | 14.3% | 301 г |
| Витамин В4, холин | 172.31 мг | 500 мг | 34.5% | 14.8% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.936 мг | 5 мг | 38.7% | 16.6% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.504 мкг | 400 мкг | 18.1% | 7.8% | 552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.884 мкг | 3 мкг | 296.1% | 127.2% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 1.8% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.256 мг | 15 мг | 41.7% | 17.9% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 25.06 мкг | 50 мкг | 50.1% | 21.5% | 200 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 4.5% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8419 мг | 20 мг | 29.2% | 12.5% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.17 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2267 г |
| Кремний, Si | 0.132 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Натрий, Na | 702.09 мг | 1300 мг | 54% | 23.2% | 185 г |
| Сера, S | 83.09 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1204 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 8% | 537 г |
| Хлор, Cl | 817.13 мг | 2300 мг | 35.5% | 15.3% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.144 мг | 18 мг | 34.1% | 14.7% | 293 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 5.951 мкг | 10 мкг | 59.5% | 25.6% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.8% | 897 г |
| Медь, Cu | 927.2 мкг | 1000 мкг | 92.7% | 39.8% | 108 г |
| Молибден, Mo | 30.666 мкг | 70 мкг | 43.8% | 18.8% | 228 г |
| Селен, Se | 18.592 мкг | 55 мкг | 33.8% | 14.5% | 296 г |
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18442 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.6056 мг | 12 мг | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».