| Капуста цветная | 425 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.7% | 1767 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.7% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 10.1% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 11% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 16.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 79.11 мг | 500 мг | 15.8% | 29.6% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 34.6% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 16.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.652 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.8% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 7.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.79 мг | 90 мг | 57.5% | 107.7% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 7.3% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 18.4% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 18.5% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4348 мг | 20 мг | 7.2% | 13.5% | 1394 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.26 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.4% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.3% | 2550 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 7.5% | 2520 г |
| Натрий, Na | 35.04 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.1% | 3710 г |
| Сера, S | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 3018 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 18.5% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 36.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 15.4% | 1218 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.2% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 33.9% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 11.2% | 1654 г |
| Медь, Cu | 46.52 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.8% | 2150 г |
| Молибден, Mo | 1.478 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.9% | 4736 г |
| Селен, Se | 6.13 мкг | 55 мкг | 11.1% | 20.8% | 897 г |
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33223 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.2% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4348 мг | 12 мг | 3.6% | 6.7% | 2760 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».