Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сливовым вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сливовым вареньем

Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 180 г
Варенье из сливы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливовым вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.1% 1267 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 6.7% 397 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 6.9% 382 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 3.8% 706 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2169 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 2.6% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.992 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1593 г
Витамин РР, НЭ 1.7377 мг 20 мг 8.7% 2.3% 1151 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.31 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2897 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5432 г
Кремний, Si 1.639 мг 30 мг 5.5% 1.5% 1830 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4251 г
Натрий, Na 17.97 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7234 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 1.3% 2015 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.89 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1917 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 4.8% 555 г
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 3.1% 844 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 1.3% 1980 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 2.2% 1205 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 6.097 мкг 55 мкг 11.1% 2.9% 902 г
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26093 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.552 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.523 г min 16.8 г 26.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливовым вареньем составляет 377,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов