Мой здоровый рацион

Рецепт киш лорен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киш лорен

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 125 г
Вода 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 200 г
Яйцо куриное 180 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Сыр советский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш лорен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.5 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4% 691 г
Жиры 28 г 56 г 50% 13.6% 200 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.2% 1259 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.5% 5051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.6 мкг 900 мкг 23.5% 6.4% 425 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2.8% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3% 914 г
Витамин В4, холин 72 мг 500 мг 14.4% 3.9% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.728 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 5.8% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 2% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1693 г
Витамин Н, биотин 4.724 мкг 50 мкг 9.4% 2.6% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4494 мг 20 мг 17.2% 4.7% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 145.42 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1719 г
Кальций, Ca 131.02 мг 1000 мг 13.1% 3.6% 763 г
Кремний, Si 0.998 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3006 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 1.2% 2266 г
Натрий, Na 268.93 мг 1300 мг 20.7% 5.6% 483 г
Сера, S 125.09 мг 1000 мг 12.5% 3.4% 799 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 5.8% 466 г
Хлор, Cl 283.24 мг 2300 мг 12.3% 3.4% 812 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 1.9% 1418 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2799 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 10% 274 г
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 2.3% 1207 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 2.3% 1188 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 2.7% 996 г
Селен, Se 7.188 мкг 55 мкг 13.1% 3.6% 765 г
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11139 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1534 г
Цинк, Zn 1.3862 мг 12 мг 11.6% 3.2% 866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность киш лорен составляет 366,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов