Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Лето

Огурец, парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Перец красный сладкий 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Петрушка 0 г
Укроп 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Капуста пекинская 0 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Масло подсолнечное 10 г
Салат 0 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Сметана 10,0% жирности 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Морковь по -корейски 0 г
Ветчина из индейки обезжиренная (Мясные продукты) 0 г
Кунжут, семя (Припускание) 0 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 0 г
Редис 0 г
Сербская брынза "кюг" 0 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 0 г
Оливки. Консервы 0 г
Карбонат ПМК 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 12% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.7% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 18.3% 1804 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 20% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 7200 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.7% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 6.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.559 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 25657 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 53.3% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 20% 1672 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14245 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 30.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4094 мг 20 мг 2% 6.7% 4885 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.57 мг 2500 мг 8.7% 29% 1144 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7429 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 4.7% 7156 г
Натрий, Na 237.88 мг 1300 мг 18.3% 61% 546 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12392 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 13.7% 2454 г
Хлор, Cl 382.4 мг 2300 мг 16.6% 55.3% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 9.3% 3571 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12821 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 120% 278 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 14% 2401 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 22% 1517 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 22.7% 1478 г
Никель, Ni 7.602 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15670 г
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34188 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 19.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.1205 мг 12 мг 1% 3.3% 9959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.166 г ~

Энергетическая ценность Салат Лето составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».