| Яйцо куриное | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Масло подсолнечное | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 712 ккал | 1684 ккал | 42.3% | 5.9% | 237 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 0.5% | 2714 г |
| Жиры | 77.7 г | 56 г | 138.8% | 19.5% | 72 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 11963 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 0.9% | 1627 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 0.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 53.4 мг | 500 мг | 10.7% | 1.5% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 0.8% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.489 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.5% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 0.7% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 32.894 мг | 15 мг | 219.3% | 30.8% | 46 г |
| Витамин Н, биотин | 4.298 мкг | 50 мкг | 8.6% | 1.2% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7836 мг | 20 мг | 3.9% | 0.5% | 2552 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.79 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.2% | 8392 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8547 г |
| Магний, Mg | 2.55 мг | 400 мг | 0.6% | 0.1% | 15686 г |
| Натрий, Na | 28.51 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.3% | 4560 г |
| Сера, S | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.5% | 2670 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 0.7% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 33.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.2% | 6930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 0.4% | 3383 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.4% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 3% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 32258 г | |
| Медь, Cu | 17.66 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.3% | 5663 г |
| Молибден, Mo | 1.277 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.3% | 5482 г |
| Селен, Se | 6.745 мкг | 55 мкг | 12.3% | 1.7% | 815 г |
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 34188 г | |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.2% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 0.3% | 5080 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Майонез домашний составляет 712 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».