| Треска | 140 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 17.2% | 844 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.2% | 1600 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2619 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 15.7% | 924 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 71.71 мг | 500 мг | 14.3% | 20.8% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 11.1% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.81 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.73 мкг | 3 мкг | 24.3% | 35.4% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 4.4% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 9.2% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 9.408 мкг | 50 мкг | 18.8% | 27.4% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.174 мг | 20 мг | 15.9% | 23.1% | 630 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.7 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.8% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3300 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3137 г |
| Натрий, Na | 47.87 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.4% | 2716 г |
| Сера, S | 123.53 мг | 1000 мг | 12.4% | 18% | 810 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 20.1% | 723 г |
| Хлор, Cl | 105.3 мг | 2300 мг | 4.6% | 6.7% | 2184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 7.1% | 2041 г |
| Йод, I | 54.81 мкг | 150 мкг | 36.5% | 53.1% | 274 г |
| Кобальт, Co | 13.766 мкг | 10 мкг | 137.7% | 200.4% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.9% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 3.169 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.6% | 2209 г |
| Никель, Ni | 3.273 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.057 мкг | 55 мкг | 16.5% | 24% | 607 г |
| Фтор, F | 67.66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5912 г |
| Хром, Cr | 21.14 мкг | 50 мкг | 42.3% | 61.6% | 237 г |
| Цинк, Zn | 0.7117 мг | 12 мг | 5.9% | 8.6% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба по польски составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».