| Огурец, парниковый | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 570 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3% | 12667 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.7% | 3500 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 28.1% | 1316 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 30.4% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 4.8% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 18.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 16.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.643 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8.9% | 4148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.49 мг | 90 мг | 19.4% | 71.9% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 23.7% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 1.131 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.5% | 4421 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 28.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5397 мг | 20 мг | 2.7% | 10% | 3706 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 34.4% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 10604 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 17.4% | 2140 г |
| Натрий, Na | 13.41 мг | 1300 мг | 1% | 3.7% | 9694 г |
| Сера, S | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 3.7% | 10235 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 15.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 46.41 мг | 2300 мг | 2% | 7.4% | 4956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 10% | 3651 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.886 мкг | 10 мкг | 48.9% | 181.1% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 21.1% | 1754 г |
| Медь, Cu | 89.57 мкг | 1000 мкг | 9% | 33.3% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% | 30% | 1228 г |
| Никель, Ni | 10.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 14589 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 24555 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 30% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.1629 мг | 12 мг | 1.4% | 5.2% | 7366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».