Мой здоровый рацион

Рецепт кабачек с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачек с рисом

Кабачок (Припускание) 350 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачек с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 9.2% 1043 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.3% 500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9474 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 4.5% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 12.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 23.701 мкг 400 мкг 5.9% 5.7% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 14.1% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 7.2% 1336 г
Витамин РР, НЭ 2.0159 мг 20 мг 10.1% 9.7% 992 г
Макроэлементы
Калий, K 297.64 мг 2500 мг 11.9% 11.5% 840 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4002 г
Кремний, Si 346.369 мг 30 мг 1154.6% 1112.3% 9 г
Магний, Mg 40.27 мг 400 мг 10.1% 9.7% 993 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12671 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5967 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 12.1% 794 г
Хлор, Cl 37.42 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6146 г
Микроэлементы
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 111.73 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 5% 1909 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 19% 508 г
Марганец, Mn 1.0162 мг 2 мг 50.8% 48.9% 197 г
Медь, Cu 157.82 мкг 1000 мкг 15.8% 15.2% 634 г
Молибден, Mo 7.458 мкг 70 мкг 10.7% 10.3% 939 г
Селен, Se 5.587 мкг 55 мкг 10.2% 9.8% 984 г
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17825 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 4% 2358 г

Энергетическая ценность кабачек с рисом составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов