Мой здоровый рацион

Рецепт салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с креветками

Сыр костромской 80 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 210 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10.9% 444 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.8% 378 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.6 мкг 900 мкг 26.2% 12.7% 382 г
Ретинол 0.222 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 10.2% 476 г
Витамин В4, холин 159.73 мг 500 мг 31.9% 15.5% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 8.2% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.03 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 10.8% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 7.8% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2% 2451 г
Витамин Н, биотин 12.855 мкг 50 мкг 25.7% 12.5% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 11.4% 426 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.52 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Кальций, Ca 265.94 мг 1000 мг 26.6% 12.9% 376 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1562 г
Натрий, Na 334.67 мг 1300 мг 25.7% 12.5% 388 г
Сера, S 206.7 мг 1000 мг 20.7% 10% 484 г
Фосфор, P 292.8 мг 800 мг 36.6% 17.7% 273 г
Хлор, Cl 99.27 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 5.5% 888 г
Йод, I 29.39 мкг 150 мкг 19.6% 9.5% 510 г
Кобальт, Co 8.182 мкг 10 мкг 81.8% 39.7% 122 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.5% 3367 г
Медь, Cu 203.42 мкг 1000 мкг 20.3% 9.8% 492 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1313 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Селен, Se 20.173 мкг 55 мкг 36.7% 17.8% 273 г
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7976 г
Хром, Cr 10.88 мкг 50 мкг 21.8% 10.6% 460 г
Цинк, Zn 2.1155 мг 12 мг 17.6% 8.5% 567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.538 г ~
Аргинин* 0.953 г ~
Валин 0.996 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.492 г ~
Метионин + Цистеин 0.793 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.904 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.702 г ~
Заменимые аминокислоты 3.575 г ~
Аланин 0.794 г ~
Аспарагиновая кислота 1.541 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 2.603 г ~
Пролин 1.028 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.799 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 420 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.695 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.883 г min 16.8 г 29.1% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~

Энергетическая ценность салат с креветками составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».