Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей со сметаной

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца 100 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.3% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.5% 4469 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 28.8% 556 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 6.6% 2460 г
Органические кислоты 93.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.5 мкг 900 мкг 58.9% 94.2% 170 г
Ретинол 0.528 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 39.38 мг 90 мг 43.8% 70.1% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7496 г
Витамин РР, НЭ 0.5855 мг 20 мг 2.9% 4.6% 3416 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.17 мг 2500 мг 8.1% 13% 1237 г
Кальций, Ca 45.92 мг 1000 мг 4.6% 7.4% 2178 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2449 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 3.8% 4160 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4380 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 8.6% 1852 г
Хлор, Cl 1461.58 мг 2300 мг 63.5% 101.6% 157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 7% 2250 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 6912 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 46.7% 343 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 9.9% 1621 г
Медь, Cu 71.83 мкг 1000 мкг 7.2% 11.5% 1392 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 10.4% 1527 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Рубидий, Rb 121.6 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27913 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 9.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.2654 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».