Мой здоровый рацион

Рецепт банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановые кексы

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Кефир, нежирный 80 г
Банан 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.6% 864 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.9% 966 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.8% 982 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 7.2% 789 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.7% 732 г
Витамин В4, холин 111.37 мг 500 мг 22.3% 12.6% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 7.2% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.58 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6079 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 5% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2219 г
Витамин Н, биотин 8.805 мкг 50 мкг 17.6% 9.9% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.845 мг 20 мг 14.2% 8% 703 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.93 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1102 г
Кальций, Ca 63.17 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1583 г
Магний, Mg 40.91 мг 400 мг 10.2% 5.8% 978 г
Натрий, Na 75.76 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1716 г
Сера, S 76.38 мг 1000 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 12.8% 443 г
Хлор, Cl 85.64 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 6.4% 887 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 3.7% 1517 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 23.7% 238 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 2% 2845 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2838 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2025 г
Селен, Se 13.285 мкг 55 мкг 24.2% 13.7% 414 г
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15004 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность банановые кексы составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».