| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 370 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Сыр адыгейский | 75 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 30 г |
1 этап: отбить куриную грудку, посолить, поперчить по вкусу и отложить в сторону. 2 этап: приготовление начинки. Морковь, сыр и чеснок потереть на средней терке, добавить сметану с йогуртом и перемешать. 3 этап: выложить начинку на курицу, свернуть рулет и завернуть в фальну. 4 этап: запекание в духовке при температуре 220 градусов, 30 минут. Вынуть из духовки и дать остыть, затем нарезать кружочками. Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 19.7% | 341 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.1 мкг | 900 мкг | 50.3% | 33.8% | 199 г |
| бета Каротин | 2.097 мг | 5 мг | 41.9% | 28.2% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 76.89 мг | 500 мг | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 13.9% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 17.5% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.053 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 15.5% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 9.836 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9188 мг | 20 мг | 54.6% | 36.7% | 183 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.28 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 122.28 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Магний, Mg | 80.28 мг | 400 мг | 20.1% | 13.5% | 498 г |
| Натрий, Na | 121.16 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
| Сера, S | 205.53 мг | 1000 мг | 20.6% | 13.9% | 487 г |
| Фосфор, P | 225.5 мг | 800 мг | 28.2% | 19% | 355 г |
| Хлор, Cl | 91.32 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 11.317 мкг | 10 мкг | 113.2% | 76.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2797 г |
| Медь, Cu | 97.98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.6% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.3% | 1574 г |
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Фтор, F | 128.32 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3117 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.8% | 573 г |
| Цинк, Zn | 2.5958 мг | 12 мг | 21.6% | 14.5% | 462 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриный рулет с морковью и сыром составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».