| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 146 г |
| Кабачок (Запекание) | 214 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 0 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Кардамон | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 43 г |
все порезать, натереть, мокрыми руками сформировать котлеты, в духовку на 30 мин 180град (лучше больше овощей)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 21.2% | 567 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2910 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 10.2% | 1181 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 36.59 мг | 500 мг | 7.3% | 8.8% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.176 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.9% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 3.235 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.8% | 1546 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3386 мг | 20 мг | 31.7% | 38.1% | 316 г |
| Ниацин | 5.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.57 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.9% | 805 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4613 г |
| Магний, Mg | 47.9 мг | 400 мг | 12% | 14.4% | 835 г |
| Натрий, Na | 180.08 мг | 1300 мг | 13.9% | 16.7% | 722 г |
| Сера, S | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3899 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 13.1% | 921 г |
| Хлор, Cl | 22.74 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 8.4% | 1423 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 5.912 мкг | 10 мкг | 59.1% | 71.1% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 13793 г |
| Медь, Cu | 51.79 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 6.319 мкг | 70 мкг | 9% | 10.8% | 1108 г |
| Селен, Se | 4.621 мкг | 55 мкг | 8.4% | 10.1% | 1190 г |
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49875 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 31.2% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.8055 мг | 12 мг | 6.7% | 8.1% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.703 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 1.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куринные составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».